皆さん、クリスマスケーキ、いくらで買ってますか？もしくは、いくらまで出せますか？
町ではコンビニ・ケーキ屋さん、百貨店などいろんなところでクリスマスケーキが販売されますが、
だいたい金額は、3000円から5000円ぐらいな雰囲気なのかな？
私の中でも、今まで見てきたクリスマスケーキでも、高くても1万円かなぁという感じがしていましたが、
ところがどっこい！世の中にはびっくりするお値段のクリスマスケーキがあるのをご存じでしょうか。
しかも、毎年大人気！と聞くと、なんかうずうずしますね笑
今回は、ホテル雅叙園東京クリスマスケーキ2023の予約期間・予約方法・気になるケーキの種類・値段を紹介します！
実は…パティシエ時代から今までクリスマスケーキを買ったことがない私。毎年ある意味自分手作り。
今年は奮発しようかしら！
いやいや、もこちゃん、今年クリスマスは出産予定でお家にいないかもですやん
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023の予約期間はいつからいつまで？
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023の予約期間は以下になります。
| 予約期間 | 2023年10月1日(日)～12月17日(日) |
| 受取期間 | 2023年12月22日(金)～12月25日(月) |
| 受取場所 | ホテル雅叙園東京 1階 PATISSERIE「栞杏 1928」 |
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023の予約方法は？
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023の予約方法は、「店頭予約」と「Web予約」と「電話予約」の3つの方法があります。
店頭予約
- ホテル雅叙園東京 1階の、PATISSERIE「栞杏1928」に行く。（営業時間 11:00～20:00）
- 希望商品・希望日時などを伝える。
- 代金を支払う。
- 当日店頭でケーキを受けとる。
電話予約
- PATISSERIE「栞杏1928」に電話する。電話番号はこちら→ TEL:03-5434-5230(11:00～20:00)
- 希望商品・希望日時などを伝える。
- 代金は店頭支払いか、Web での支払いのみになります。
- 当日店頭でケーキを受けとる。
Web予約
Webページが開設次第、詳しく追記します。
- Webページにアクセスする。
- 必要事項を入力する。
- クレジット決済・Amazon payで決済可能。
- 当日店頭でケーキを受け取る。
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023のケーキの種類を紹介！
玉手箱
- サイズ：14×14cm 高さ14㎝
- 価格：31,000円（税込）
- 限定10台
- アルコール：微量
凄くないですか！これ、ケーキが入っている2段のお重の箱は、食べられるチョコレート細工なんです！
この、「玉手箱」は、ホテル雅叙園東京がかつて「昭和の竜宮城」と謳われていたことにインスパイアされ、
ホテル内の組子細工をモチーフにした幾何学模様を配しているのが特徴だそう。
一の重：
・プティ・ガトー3種（シシリアン／フルリール／栞杏）
・手毬チョコ
・結晶ボンボン
・オレンジショコラ
・季節のフルーツ
・パウンドケーキ 2種（北欧紅茶／胡桃シナモン）
・ステッキチョコ
二の重：
・嘉山農園の苺ショートケーキ
いそがしいクリスマスに、こんな繊細なチョコレート細工…3万の価値ありますね…
雅叙園のパティシエさん凄すぎる！10台作るのにどんなけ時間かかるんだろ💦
抹茶かのこ
- サイズ：16×8cm 高さ 5.5cm
- 価格：5,800円（税込）
- アルコール：少量
抹茶と黒豆のケーキを土台に、酒粕、栗羊羹など和の素材を合わせ、抹茶のムースで覆ったクリスマスケーキ。
それぞれの味が楽しめそうですね！
ザ・和！なクリスマスケーキ！ここまで和に寄せているのも珍しい気も。
クリスマスのグリーンを意識したケーキは、最近ピスタチオが多いもんね。
こういう和な感じも食べてみたい！
オレンジ・ノワゼット
- サイズ：15×15cm 高さ 6cm
- 価格：6,000円（税込）
- アルコール：微量
ケーキの上にのっているチョコレート細工は、聖夜の風景を家の窓から覗くデザイン。
ヘーゼルナッツのヌガーを土台に、タイノリ(多分ヴァローナ社のタイノリというチョコ)という柑橘系の酸味があるチョコムース、ザッハトルテというケーキの生地のザッハマッセに、オレンジのムースをミルクチョコで包んだ、オレンジ×2種のチョコのケーキ。
ちょっぴり大人向け？チョコと柑橘はさっぱりしてるし、相性いいよね！
フロマージュ・フィグ
- サイズ：直径 15cm 高さ 6cm
- 価格：5,800円（税込）
- アルコール：不使用
ケーキの上のホワイトチョコの飾りはポインセチア！
ピーカンナッツ入りのクラッカーを土台に、貴重な白いちじくを甘く煮たコンフィにスフレチーズ、いちじくクリームを重ね、メープル味のナパージュで仕上げたケーキ！
いちじく好きにはたまらない！スフレといちじくの組み合わせ食べたことないから食べてみたいな！
フレーズ・柚子
- サイズ：直径 15cm 高さ 6cm
- 価格：6,000円（税込）
- アルコール：不使用
断面図を見てびっくり！丸かと思いきや、リース型のケーキなんですね！
苺ムースの中は、柚子風味のタルト生地に、苺ジャム、白餡と練乳の羊羹が隠れています！
キイチゴの真っ赤なグラッサージュが、美味しさをそそりますね！
白餡と練乳の羊羹！苺のムースってそんなに甘くないからちょうどいいアクセントになるかも。
嘉山農園の苺ショートケーキ
- サイズ：［4 号］直径 12cm 高さ 5cm ［5 号］直径 15cm 高さ 5cm
- 価格：［4号］4,800円（税込）［5号］5,800円(税込)
- アルコール：不使用
全国のパティシエから人気の横須賀市長井にある「嘉山農園の苺」は、「誠実なものづくり」をモットーとする嘉山さんによって、有機肥料を使用した土耕栽培で作られる苺は、甘い香りと爽やかな酸味が特徴！
そんな貴重な苺が際立つように、計算されたスポンジ＆生クリームで作られた苺のショートケーキ。
うんうん、ショートケーキにサンドする苺には甘さよりも程よい酸味があったほうが美味しいと思う！
有機肥料で苺育てるのは、きっと大変だろうなぁ～
シュトーレン
- サイズ：320ｇ
- 価格：3,500円(税込)
- アルコール：少量
見た目以上に、作るのにとっても手間がかかるシュトーレン。だいぶクリスマスの商品として定番になってきましたね！
レーズン・チェリー・オレンジピール・アーモンドを使用した生地に、マジパンローマッセ(アーモンドと砂糖が2対1の割り合いでペースト状に加工されたもの)が入ったシュトーレン！スパイスには、カルダモン・シナモンが入っています。
ケーキや時代に1度シュトーレン作りましたが、工程が多いし、余分なものが入っていないというか、ギュッとしたパン！ここまで手がかかっているから「小さくて高い！」ではないな…と思ったのを覚えています。
ﾎﾃﾙ雅叙園東京ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ2023の口コミは？
和の素材のクリスマスケーキに注目ですね！
ここからは2022年のクリスマスケーキの口コミです！
玉手箱購入している方を発見！そんなに感動するショートケーキ…一口いただきたい笑
雅叙園でクリスマスランチからの雅叙園クリスマスケーキ！憧れのクリスマスです！
え、まさか！土台がチョコレート細工なんでしょうか？！
確かにザ・クリスマスではないかもしれませんが、高級感漂ってますね！
ﾎﾃﾙ雅叙園東京の施設情報
| 名称 | ホテル雅叙園東京 |
| 住所 | 〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1 |
| 電話番号 | Tel. 03-3491-4111（大代表） |
| ショップ名 | PATISSERIE「栞杏 1928」(パティスリーリアン)営業時間 11:00～20:00 |
| ショップ場所 | ホテル雅叙園東京 1階 |
| 電話番号 | Tel. 03-5434-5230（PATISSERIE「栞杏 1928」） |
